Description
LorAnn Isomalt Granular est un substitut de sucre réduit en calories à base de sucre de betterave, parfait pour les bonbons durs, les confiseries et les produits de boulangerie. Il est environ deux fois moins sucré que le sucre avec seulement 2 calories par gramme.
- Idéal pour l »Art du Sucre: Utilisé largement par les chefs et les artistes du sucre pour des pièces décoratives et des garnitures.
- Flexibilité Supérieure: Reste flexible plus longtemps que le sucre ordinaire et a une haute résistance à l »humidité.
- Clair et Durable: Ne cristallise pas, ce qui donne un produit plus clair avec une durée de conservation plus longue.
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