Description
Voici la Niimbus à poignée rouge, la sœur de la Niibus blonde, une autre bière artisanale produite par Giratempopub .
Il s’agit d’une recette nouvelle et originale qui, comme pour la blonde, utilise des levures indigènes de Moscato ainsi que des levures de bière traditionnelles.
Une fois de plus, le travail du grand Lelio Bottero s’est avéré payant : la sélection d’un malt particulier, légèrement torréfié, a été la clé pour donner à cette bière de délicieuses notes de caramel ; des notes encore rehaussées par l’utilisation de moût de raisin Moscato.
L’appellation « style italien » vise à souligner la caractéristique distinctive de cette bière, par rapport aux styles belge, allemand ou anglais plus traditionnels.
Être l’expression des goûts, des saveurs et des émotions de sa terre d’origine.
Teneur en alcool : 7 %
Ingrédients : Eau, malt d’orge, moût de raisin, houblon, sucre granulé, levure.
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