Description
Ref. : MA-113090
Marque : Matfer
Spatule thermomètre permettant de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les récipients de cuisson ou les bains-marie, dans les trempeuses au chocolat, tout en contrôlant la température avec un seul outil.
Spatule Exoglass® résistante à 220°C. Lavable au lave-vaisselle.
Thermomètre amovible -20° à +200°C, étanche aux projections d’eau, non lavable au lave-vaisselle.
Dim. : Lg 385 mm. Précision : 0,1°C.
Modèle rigide
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